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なんでマグロの体は赤くて他の魚と違うの？

回答

長時間泳ぎ続ける筋肉には、酸素を運ぶ「ミオグロビン」という赤い成分が多く含まれています。この成分が筋肉にたくさんあるため、体が赤く見えます。

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# 食べ物 # マグロ # 魚介
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