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なんでクロマグロの旬は冬の時期なの？

回答

寒い時期を乗り越えるために、冬の海で体に脂をたっぷりと蓄えるからです。脂がのった身は味が濃くなり、最も美味しく食べられる季節になります。

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# 食べ物 # クロマグロ # マグロ # 魚介
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