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なんでタイはドリップが出るとダメなの？

回答

身の中の栄養とうま味成分が一緒に流れ出ているからです。ドリップが出た状態は味が落ちるだけでなく、菌も繁殖しやすくなっています。

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# 食べ物 # タイ # 保存 # 魚介
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