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はだか麦を炊飯器で炊くときのコツは？

回答

お米に混ぜる前に少し水に浸しておくと芯まで柔らかくなります。水加減は白米よりも少し多めにするのがコツです。

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# 食べ物 # はだか麦 # 大麦 # 穀物
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