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なんでダッタンソバにはルチンが多いの？

回答

厳しい環境でも育つために植物自身が身を守る物質を蓄えるからです。ダッタンソバは特にこのルチンを多く作り出す性質があります。

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# 食べ物 # ソバ # ダッタンソバ # 穀物
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