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なんでアステカの料理には唐辛子をたくさん使ったの？

回答

料理の味を調えるだけでなく、殺菌や保存のために役立つと考えられていたからです。栄養の補給源としても、日々の食卓には欠かせない食材でした。

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# 歴史・文化 # アステカ # アステカの食べ物 # 文明
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