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なんで土かまどは熱を逃がさない仕組みなの？

回答

土は熱を蓄える力が強く、壁を厚く作ることで熱を内側に閉じ込めるからです。熱効率が良くなり、少ない燃料で調理できます。

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# 歴史・文化 # かまど # 土かまど # 昔
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