同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

で辛味を感じるのはどういう仕組み?

回答

辛味は味覚ではなく、痛覚のセンサーが刺激されることで起こります。熱いものや痛いものと同じ感覚として伝わります。

トップページに戻る