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なんで黄色ブドウ球菌食中毒は毒素が問題なの？

回答

菌自体ではなく、菌が作り出した「毒素」が症状を引き起こすからです。毒素は加熱しても壊れず、食べるとすぐにお腹を壊します。

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# 人体・健康 # 病気 # 食中毒 # 黄色ブドウ球菌
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