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なんで有塩バターには塩分がくわえられているの？

回答

保存性を高めて日持ちさせるためです。かつて冷蔵技術が未発達だった時代に、傷みにくくする工夫として生まれました。

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# 食べ物 # バター # 乳製品 # 有塩バター
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