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オスの
ホルスタイン
からとれるお肉が国産牛と呼ばれるのはなぜ?
回答
日本の牧場で育てられた「和牛以外のウシ」からとれたお肉をすべて国産牛と呼ぶルールがあるからです。ホルスタインも日本で大切に育てられれば、立派な国産のお肉として食卓に並ぶんですね。よく見かけますよ。
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