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三元豚に使われる品種はなぜ決まっているの？

回答

長年の研究により、L種、W種、お父さん用となるD種の組み合わせが、最も安定して美味しいお肉を作れると証明されたからです。お肉のきめ細かさや量が抜群の黄金バランスなんですね。

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# 動物・生物 # ブタ # 三元豚 # 哺乳類
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