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日本で黒豚と表示して販売できるのはバークシャー種だけって本当?

回答

はい、本当です。日本の法律、で、豚肉の「黒豚」というブランドを名乗れるのは純血の「バークシャー種」だけと厳しく決められています。別の黒い豚肉を混ぜて売ることは禁止されているんですよ。

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