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アグーの脂身は口の中でとろけやすいって本当？

回答

はい、本当です。アグーの脂身は溶ける温度が約22度から24度と、人間の体温よりはるかに低いためです。そのため、お肉を口に含むだけで脂がフワッと一瞬でとろけ、上品な甘みが広がるんですね。

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# 動物・生物 # アグー # ブタ # 哺乳類
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