同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

ヒツジのミルクから作ったチーズはなぜ塩味が強いの？

回答

ミルクの中に乳脂肪やたんぱく質がとても豊富に含まれており、味がギュッと濃厚だからです。独特の旨みとコクがあるため、大昔から高級なチーズの原料として世界中で愛されてきた歴史があるんですよ。

に投稿する LINEで送る
# 動物・生物 # ヒツジ # 哺乳類
トップページに戻る