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なぜフランスのサフォークは海岸の草を食べて高級なお肉になるの？

回答

海岸の潮風を浴びて、ミネラル、塩分をたっぷりと含んだ草を食べて育つからです。このヒツジは「プレ・サレ」と呼ばれ、お肉自体にほんのり塩味が効いた極上の味に仕上がるんですよ。

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# 動物・生物 # サフォーク # ヒツジ # 哺乳類
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