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ブリってなんで旬の時期が冬だと言われているの

回答

冬の寒さから身を守るために脂を蓄えるからです。この脂がのった時期が一番美味しいので旬と呼ばれているんですよ。

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# 動物・生物 # ブリ # 魚類
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