同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

ヒラメってどうしてあんなに美味しいの?

回答

身が引き締まっていて、上品な旨味があるからです。海底で活発に動いて獲物を捕まえるため、筋肉がしっかり発達しています。多くの人に愛される高級魚なんですね。

トップページに戻る