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なぜダイオウイカの肉は人間が食べると苦いと言われているの？

回答

はい、体の中にアンモニア成分が含まれているからです。海に浮くための工夫ですが、これが人間には独特の苦味や臭いに感じられます。

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# 動物・生物 # ダイオウイカ # 深海生物
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