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食べられるカビと食べられないカビがいるのはなぜ？

回答

カビには食品に役立つ種類と、体に悪い毒素を出す種類があるからです。チーズなどに使うカビは安全と確認されていますが、知らないカビを食べるのは危険ですよ。

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# 動物・生物 # カビ・酵母 # 微生物・ウイルス
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