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どうして加熱すると寄生虫が死んでしまうの？

回答

熱に弱く、高温になるとタンパク質が壊れて生きられなくなるからです。しっかり火を通すことはとても大切ですよね。

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# 動物・生物 # 小さな寄生虫 # 微生物・ウイルス
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