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なぜナマコは高級食材なの？

回答

日本では昔から珍味として親しまれ、乾燥させると非常に高値で取引されるからです。独特のコリコリした食感が好まれる理由なんですね。

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# 動物・生物 # ナマコ # 無脊椎動物
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