なぜアサガオのつるは巻き付く方向が決まっているの？

Question

Accepted Answer

植物の持つタンパク質の働きで、決まった方向に曲がりやすい性質があるからです。右巻きと左巻きがある植物もありますが、アサガオは左巻きと決まっています。