カキの皮には何か悪い菌から身を守る成分が含まれているの？

Question

Accepted Answer

はい、カキの皮には抗菌作用のあるタンニンが多く含まれています。これにより虫やカビから自分の身を守り、種が育つまで実を腐らせないようにしているんです。