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どうしてトウモロコシは乾燥させると色が濃くなるの？

回答

乾燥して水分が抜けると、細胞が縮んで色が濃く見えるからです。熟成が進むと、ギュッと成分が凝縮されるんですよ。

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# 植物 # トウモロコシ # 農作物
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