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どうしてジャガイモには色々な種類の色があるの？

回答

品種によって含まれる色素の成分が異なるからです。赤や紫色のジャガイモは、アントシアニンという成分を含んでいることが多いですね。見た目が違うだけで驚きですよね。

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# 植物 # ジャガイモ # 農作物
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