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どうしてニンジンは他の野菜と一緒に保存してはいけないの?

回答

エチレンという野菜を熟成させるガスを出す性質があるからです。近くにある野菜を早く腐らせてしまうことがあるので、離して保存するのが賢い方法ですね。

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