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なぜキャベツの芯は食べられるの？

回答

成長するための養分や水分が通る場所なので、実は葉よりも甘みや栄養がギュッと詰まっているからです。捨ててしまうのはもったいないほど、とても美味しい部分なんですね。

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# 植物 # キャベツ # 農作物
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