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ほうれん草の根本に土がついているのはどうして？

回答

土の中で栄養を吸収して育った証拠だからです。収穫時に根を傷つけないよう土を残す場合があり、ここにも旨味が詰まっているのですよ。

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# 植物 # ホウレンソウ # 農作物
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