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どうしてコマツナは花が咲くと茎が硬くなるの？

回答

花を咲かせてタネを作る方に栄養を全部使ってしまうからです。葉っぱを柔らかく保つための栄養が回らなくなるので、花が咲く前に収穫するのが一番いいんですよ。

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# 植物 # コマツナ # 農作物
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