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どうしてブロッコリーの表面に白い粉がついているの?

回答

あれはブルームと呼ばれる植物が身を守るための粉だからです。水をはじいたり乾燥から守ったりする役割があるんですよ。新鮮な証拠なので安心して食べてくださいね。

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