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どうしてブロッコリーを逆さまにして洗うのがいいの?

回答

つぼみのすき間に入ったホコリや虫を落としやすくするためです。水の中でゆらゆらと振って洗うと、奥の汚れまでスッキリ取れるんですよ。食べる前の大事な準備ですね。

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