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なんでアスパラガスは冷蔵庫で立てて保存しなきゃいけないの？

回答

横にすると起き上がろうとしてエネルギーを消費し、味が落ちるからです。鮮度を保つために立てるのが鉄則なんですね。

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# 植物 # アスパラガス # 農作物
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