どうしてメロンを食べると口がピリピリするの？

Question

Accepted Answer

タンパク質を分解する酵素の仕業かもしれないからです。口の中の粘膜が少し刺激されて、ピリピリと感じることがあるんです。アレルギーの場合もあるので気をつけてくださいね。