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なんでラッカセイの殻をむくと油分が多いの？

回答

種の中に、次に芽を出すための大切な栄養として油分を蓄えているからです。この油分が、食べた時の独特のコクと美味しさの秘密になっているんですね。

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# 植物 # ラッカセイ # 農作物
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