肥料をたくさんあげるとお茶の味が変わるの？

Question

Accepted Answer

はい、変わります。窒素肥料を与えると旨み成分であるテアニンが増えて、美味しいお茶になるんです。バランスの良い栄養は、植物にとっても大切なんですね。