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ゴマの種類によって味や香りが変わるのはなぜ？

回答

含まれている油の種類や成分のバランスが、品種ごとに微妙に違うからです。それぞれ個性があるから、料理に合わせて使い分けると楽しいですよね。

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# 植物 # ゴマ # 農作物
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