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ヨウシュヤマゴボウの茎が赤っぽくなるのはなぜ?

回答

光合成の効率を上げたり、身を守るための成分が含まれていたりすると考えられています。秋になると茎も赤く染まり、見た目も毒々しく変化するんですね。

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