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シイタケの裏が黒くなっていると腐っているの？

回答

いいえ、腐っているわけではありません。胞子がたくさんできて裏側の色が濃くなっているだけで、食べても問題ありません。酸っぱいにおいなどがなければ大丈夫ですよ。

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# 植物 # シイタケ # 菌類
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