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どうしてマイタケには独特の香りがあるの？

回答

マイタケに含まれる香り成分が、独特の風味を作っているからです。この香りは料理の味を引き立てる大切な役割を果たしているんですね。

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# 植物 # マイタケ # 菌類
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