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なぜエノキタケはスーパーで売っているような白い色をしているの？

回答

スーパーのものは日光を当てずに育てるモヤシと同じ育て方をするからです。光が当たらないと葉緑素が作られないため、真っ白に育つんですよ。

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# 植物 # エノキタケ # 菌類
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