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エノキタケに黒っぽい斑点があることがあるのはなんで？

回答

成長するときに何らかのストレスを受けたり、少し乾燥したりして、細胞の色が変化したからです。変なにおいがしなければ、食べても問題はありませんよ。

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# 植物 # エノキタケ # 菌類
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