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なぜマッシュルームは栽培するときに堆肥を使うの?

回答

落ち葉やワラなどの有機物がたっぷり含まれた堆肥の栄養を、分解して食べる性質があるからです。土の栄養をおいしいキノコに変える力があるんですね。

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