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どうしてキクラゲは中華料理によく使われるの？

回答

コリコリした食感がアクセントになり、料理に変化を加えるからです。スープや炒め物に入れると、最後まで飽きずに食べられるんですよ。

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# 植物 # キクラゲ # 菌類
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