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なぜ酵母菌は冷蔵庫に入れると眠ってしまうの？

回答

冷たい場所では、生きるための活動がとてもゆっくりになり、休眠状態になるからです。眠っているだけで死んでいないため、温めるとまた元気に動き出すんですね。

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# 植物 # 菌類 # 酵母菌
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