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なぜ酵母菌は腐った食べ物と違うの？

回答

酵母菌は人間が食べても安全な良い変化を起こすからです。腐敗は有害な菌が増えて食べられなくなることなので、全く別物なんですね。

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# 植物 # 菌類 # 酵母菌
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