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どうして料理中の油はねで火傷をしやすいの?

回答

油は水よりも沸点が高く、皮膚についた瞬間に非常に高い熱エネルギーが伝わるからです。少量でも深い火傷になりやすいので、調理中は特に注意が必要ですね。

⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
教えてくれてありがとう!
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