なんで新タマネギは皮が薄くて柔らかいの？

なんで新タマネギは生で食べても美味しいの？

新タマネギがお店に並ぶ時期はいつなの？

新タマネギの水分が多いのはなぜなの？

新タマネギを丸ごと焼くと甘い理由は？