なんでライ麦には賞味期限があるのか教えて

ライ麦粉がカビてしまうのはなぜなの？

なんでライ麦の粉は湿気に弱いの？

ライ麦を長持ちさせるための保存法はなに？

ライ麦は冷暗所で保管したほうがいい理由

なんでライ麦は虫がわきやすいと言われるの？