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なんで蒸発は沸騰とちがうの？

回答

蒸発は液体の表面だけで起こる現象ですが、沸騰は液体の内部からも気泡が出て激しく起こる現象です。沸騰は特定の温度で発生しますが、蒸発はあらゆる温度でゆっくり進みます。

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# 科学・技術 # 熱 # 蒸発
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